jeudi 8 novembre 2012

Un plat (frais et bon) en moins de 10 minutes ? I love Jamie Oliver !


J'ai redécouvert Jamie Oliver, à la fois Chef et activiste, cet anglais montre comment c'est facile de cuisiner simple et bon. Il m'a redonné envie de cuisiner, c'est dire !

Sa série Ministry of Food égrenne des recettes basiques (mais délicieuses) à faire en moins de 10 minutes. Il en profite pour donner des "trucs" imparables : enlever le noyau de l'avocat, découper les herbes, faire la vinaigrette...




Ici, une recette simplissime  : des boulettes de viandes et des spaghetti à la sauce tomate. La vidéo est en anglais mais c'est très compréhensible. Faites tourner ! "Pass it on !" comme dit Jamie.

Jamie Oliver's meatball's and pasta en vidéo sur Youtube
La chaîne Youtube de Jamie Oliver

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