Parce que nous sommes en vacances, nous vous proposons aujourd'hui un mini-post, un post "pastille" : présentation d'un légume associé à deux recettes. Comment le planter, comment le cuisiner?
Puisqu'en mai on peut planter des concombres, je vous invite à suivre les conseils de Citicroc. Quelle variété choisir, comment les planter en pot? Comment les faire grimper?
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On trouve des concombres de mai à septembre. Voici mes deux recettes coup de coeur du moment :
- Rondelles de concombre vinaigrées à la suèdoise. Recette proposée par l'auteur du blog "carnets de voyage en gourmandise".
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- Soupe froide au concombre et à la menthe. retrouvez le détail de la recette sur le site "gourmandiseries".
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Et vous, vous les préparez comment les concombres?
A la crème avec de la ciboulette et du vinaigre... Comme Belle-maman m'a appris !
RépondreSupprimerMerci Léa ! J'essaierai. Moi j'aime la soupe froide à la menthe (et quand je suis pressée, Picard en fait une très bonne)
RépondreSupprimerGin tonic !
RépondreSupprimerGin Hendricks, tonic normal (sans aspartame !), une rondelle de concombre frais.